استقرت أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية ، يوم السبت الموافق 11-26-2022 ، مشيرة إلى أن نصيب كل مواطن مصري في إنتاج الأسماك 18 كيلوجرامًا ، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلوجرامًا سنويًا ، مثل الجمهورية العربية. توفر مصر 2 مليون طن من الأسماك سنويًا ، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي ، وتشكل المزارع السمكية نصيب الأسد من إنتاج الأسماك في مصر ، بمعدل يصل إلى 79.7٪ ، ثم البحيرات التي تصل إلى معدل مرتفع. إلى 10.8٪ أما بالنسبة لإنتاج الجمبري فقد وصل إلى 102 طن بمزرعة ديبا.
أسعار الأسماك اليوم
جاء إنتاج المياه البحرية بنسبة تصل إلى 4.9٪ ، فيما بلغت نسبة المياه العذبة 3.8٪ ، وبلغت بالنسبة لحقول الأرز 0.8٪ من إجمالي الإنتاج ، وذلك بحسب البيان الصادر عن الجهاز المركزي. للتعبئة العامة والإحصاء ، ومن ناحية أخرى ، تراوحت أسعار الأسماك اليوم في السوق المصري للبلطي بين 33 و 37 جنيها مصريا.
تراوح سعر كيلو فيليه البلطي من 30 جنيهًا إلى 160 جنيهًا مصريًا ، خلال تعاملات السوق المصري في مختلف المناطق ، بينما تراوح سعر كيلو أسماك الباستا السويسرية بين 58 جنيهًا مصريًا إلى 102 جنيهًا مصريًا ، والسعر. بلغ الكيلوجرام الواحد من سمك الحبار والكاليمارى ما بين 110 و 220 جنيها مصريا.
سعر أسماك البوري في مصر
استوردت مصر نحو 325 ألف طن من بعض أنواع الأسماك كالرنجة والسردين بالإضافة إلى الماكريل ، بحسب تقرير الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية ، مشيرة إلى أن إنتاج البحيرات من هذه الأسماك يصل إلى 183 ألف طن ، وبذلك يكون سعر الكيلو من السمك الذي وصل إلى Seabass حوالي 160 جنيهًا مصريًا ، بينما تراوحت أسعار السلطعون اليوم بين 24 و 82 جنيهًا مصريًا ، وكان سعر كيلو الجمبري حوالي 60 جنيهًا في بعض الأسواق ، وعند 150 جنيهًا مصريًا. جنيهاً للكيلو لاختلاف حجمه ، أما سمك البوري فقد تراوح سعره بين 66 إلى 88 جنيهاً للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
أما بالنسبة لأسعار الأسماك في سوق الجملة ، فقد تراوح سعر البلطي بين 28 و 37 جنيهاً مصرياً ، بينما تراوح سعر البوري من 40 إلى 88 جنيهاً مصرياً للكيلو ، وتراوحت أسعار ثعابين السمك من 50 إلى 250 جنيهاً مصرياً ، بينما تراوح سعر الثعابين من 50 إلى 250 جنيهاً مصرياً. وبلغت أسعار الأسماك المجمدة نحو 35 جنيها مصريا أما بالنسبة لسعر السردين فقد بلغ نحو 36 جنيها مصريا ، وبلغ سعر الرنجة المجمدة 38 جنيها مصريا ، بالإضافة إلى أسماك أخرى بلغ سعرها نحو 40 جنيها مصريا. .
